Meulaboh, Aceh Barat – Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (BEM FPIK) Universitas Teuku Umar (UTU) berkolaborasi dengan BEM FEB, dan BEM FISIP dari Universitas Teuku Umar, melaksanakan kegiatan Pemberdayaan Masyarakat melalui program hibah DPPM tahun 2025 dengan tema “Diversifikasi Produk Hasil Tangkapan Bycatch KUB Nelayan Mandiri untuk Meningkatkan Perekonomian KUB Istri Nelayan Desa Meureubo, Minggu 05/11/2025. Meureubo, Aceh Barat.”
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat pesisir, khususnya kelompok istri nelayan, melalui pelatihan pengolahan hasil tangkapan sampingan (bycatch) menjadi produk bernilai jual tinggi. Dengan adanya diversifikasi produk, hasil laut yang selama ini kurang dimanfaatkan diharapkan dapat memberikan tambahan penghasilan bagi keluarga nelayan. Program ini turut dibimbing oleh Dr. M. Rizal, S.Pi., M.Si., Afdhal Fuadi, S.Pi., M.Si., dan Rusdi, S.H., M.M. sebagai dosen pendamping. Sementara pelaksana kegiatan adalah mahasiswa-mahasiswa aktif FPIK UTU yang tergabung dalam BEM FPIK.
Kegiatan yang kita lakukan merupakan produk yang kita olah dari bahan baku ikan yang dalam hal ini adalah ikan hasil tangkapan sampingan (bycatch) dari KUB Nelayan Mandiri, harapan nya produk yang kita olah menjadi produk unggulan Desa Meureubo sebagai salah satu oleh-oleh (buah tangan) khas Desa Meureubo. Sehingga dapat mendorong perekonomian KUB Istri Nelayan dengan tujuan kesejahteraan keluarga Nelayan Desa Meureubo. Semoga kegiatan ini dan produk yang di hasilkan dapat berlanjut dan menjadi usaha skala rumahan, dengan harapan tahun selanjutnya membuka akses untuk kegiatan selanjutnya di tahun 2026″ ujar ketua kegiatan Dr. Muhammad Rizal, S.Pi., M.Si.
Program kali ini iyalah untuk mendorong ekonomi nelayan atau penghasilan sampingan dari olahan (bycatch) menjadi produk sekala rumahan seperti kerupuk, bakso dan naget. Selain memberikan pelatihan, kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi masyarakat dalam mengelola sumber daya perikanan secara berkelanjutan. Harapannya, program ini dapat menjadi langkah nyata dalam mendukung visi Universitas Teuku Umar sebagai “Kampus Sumber Inspirasi dan Solusi bagi Pembangunan Daerah” Ujarnya Muhammad Fikran.
Kegiatan ini menjadi bukti nyata komitmen BEM FPIK Universitas Teuku Umar dalam memberdayakan masyarakat pesisir, khususnya istri nelayan, agar lebih mandiri, kreatif, dan berdaya saing melalui inovasi produk olahan hasil laut. Program pengabdian ini merupakan program yang didanai oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) Kementrian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek) tahun 2025 dengan skema Pemberdayaan Masyarakat oleh BEM, yang dalam hal ini adalah BEM Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan sebagai penggerak utama untuk melaksanakan program tersebut.
Laporan: Muhammad Rizal | Editor : Iyan Almisbah | Foto: Istimewa